Контактная информация

Пн-Пт 9:00 — 18:00 195279, Санкт-Петербург, Индустриальный пр-т д. 63А +78123325366 mail@nc-t.ru

Пн-Пт 9:00 — 18:00

Чиллеры для пищевых производств

6 марта 2019

чиллеры ледяная водаЧиллеры обширно используются на пищевых предприятиях, например для молокозаводов для производства «ледяной воды», используемой в технологических аппаратах.

«Ледяная вода» активно используется на молокозаводах и заводах по производству сыра, температура такой воды может колебаться в широких пределах, на каждом предприятии вкладывают в понятие «ледяная вода» разное значение. На многих молокозаводах применяются теплообменные аппараты с безнапорной охлаждающей рубашкой, что требуется учитывать при подборе насосных систем для чиллеров. Для молокозаводов характерны пиковые нагрузки от утренней и вечерней дойки, поэтому могут применяться не только чиллеры, подобранные на максимальную нагрузку, но и системы с аккумуляцией холода. Аккумуляция холода происходит таким образом: чиллер работает на более низкую чем рабочая температуру в период между пиковыми нагрузками. Затем, во время пиковой нагрузки, используется более холодный хладоноситель, подмешиваясь к хладоносителю чиллера. Такую же схему можно применять и на других предприятиях, имеющих ограниченное количество электроэнергии и неравномерный характер тепловой нагрузки на технологические линии.

В хлебопекарной и кондитерской промышленностях чиллеры для охлаждения воды также нашли широкое применение. Чиллеры используются для охлаждения тестомесильных бачков и других аппаратов на хлебокомбинатах. Охлаждённая вода позволяет получать тесто равномерной температуры и качества, особенно в летнее время, когда водопроводная вода может иметь весьма различную температуру.

чиллер пивоварениеЧиллеры используются для охлаждения различных напитков как безалкогольных (газированных, соков), так и алкогольных на пивоваренных, винных и коньячных заводах. Множество процессов, например брожение, происходит с выделением теплоты. Для отвода теплоты от бродящего сусла применяют чиллеры, позволяющие стабилизировать охлаждение и повысить его темп, тем самым интенсифицируя выпуск продукции. На винных и коньячных заводах при помощи чиллеров охлаждают сусло для осаждения винного камня и осветления виноматериалов. Существует масса теплообменников в технологическом процессе производства пива, требующих охлаждения. Чиллеры требуются для охлаждения секций теплообменников при захолаживании солодовен, где проращивается солод. Влажный холодный воздух продувается через солодовенные грядки для отведения теплоты.

чиллер для овощехранилищаЧиллеры используются для охлаждения камер овощехранилищ и фруктохранилищ, а так же камер дозревания бананов. Это, так называемые, «рассольные» системы охлаждения, где хладоноситель подаётся в «рассольные» воздухоохладители, которые охлаждают холодильные камеры фруктохранилища или овощехранилища. Воздухоохладители из-за большой протяжённости холодильной камеры должны иметь большой факел струи, чтобы создать необходимую скорость в противоположном конце охлаждаемого помещения. Для таких систем характерны большие объёмы хладоносителя, поскольку овощехранилища и фруктохранилища весьма объёмные предприятия с холодильными камерами большой площади, поэтому требуется подавать большие объёмы хладоносителя на большие расстояния.

Чиллеры применяются на фабриках по производству чипсов (где используется «фраер» — печь для обжарки чипсов), масложировых комбинатах, сыродельнях и других пищевых производствах. Табачный бизнес-комплекс «Донской табак» использует чиллер для охлаждения систем производства табачных изделий, причём особенностью является использование в условиях аномальной летней жары.

 

Нужна помощь в подборе оборудования?

Наши специалисты свяжутся с вами в течение 15 минут

Нажимая кнопку «Отправить», я подтверждаю свою дееспособность, даю согласие на обработку своих персональных данных в соответствии с условиями

Преимущества NCT

01

Долговечные и надежные материалы

  • Корпус из оцинкованной стали
  • Сборка на раме толщиной 4 мм
  • Стандарты ISO 9001:2015

Рама и все металлические элементы корпуса градирни NCT серии VR выполнены из оцинкованной стали с дополнительной порошковой окраской,что позволяет гарантировать длительный срок службы оборудования.


Для работы в условиях российского климата не используется обшивка из стеклопластика, FRP, профлиста и тому подобных материалов. Производство градирен NCT сертифицировано по стандартам ISO, что гарантирует высокое качество сборки.

02

Надежное антикоррозионное крепление

  • Крепеж из нержавеющей стали
  • Без саморезов

В градирнях NCT используется только крепеж из нержавеющей стали и только резьбовые соединения. Вы не найдете ни одного самореза и оцинкованного крепежа в корпусе наших градирен.


В условиях высокой влажности, воды с примесями и суровых погодных условиях оцинкованный крепеж быстро корродирует и теряет свои свойства.


Саморезы не используются по причине того, что при их закручивании нарушается антикоррозионное покрытие и образуется очаг коррозии.


03

Наиболее оптимальный конструктив градирен

  • Противоточная компоновка
  • Нижнее расположение вентилятора

Центробежный вентилятор установлен в нижней части градирни, при этом часть улитки вентилятора является конструктивной частью поддона (где находится теплая вода) на удалении от падающих капель.


Данная компоновка требует забора воздуха только с одной стороны (можно ставить вплотную к стене) и позволяет установку внутри помещения (для условий Крайнего Севера).


Конструктив градирни полностью предотвращает проникновение солнечных лучей в поддон, что препятствует росту биологических образований (водорослей).

04

Изготовление градирни из нержавеющей стали

  • Корпус из нержавеющей стали
  • Защита от коррозии
  • Для агрессивных сред
  • Срок службы более 20-25 лет

Нержавеющая сталь для градирни — это идеальное решение для предприятий, работающих с химико-термической обработкой в условиях агрессивных сред, так как такое покрытие обеспечивает максимальную надежность, прочность и защиту градирни от негативного воздействия химических веществ, коррозии и ржавчины.

При условии качественного ухода, своевременного сервисного обслуживания и использования системы химводоподготовки срок службы такой градирни будет более 20-25 лет.

Сертификация Газпрома и Росатома
получена

Сертификация

Газпрома и Росатома

Единственный в России аналог европейских градирен
первый и

Единственный

в России аналог европейских градирен

Градирен оптимальное решение для каждого клиента
моделей модульных

Градирен

оптимальное решение для каждого клиента

В рублях от 239 т.р. за градирню
Наши цены

В рублях

от 239 т.р. за градирню

Комплектация и уникальные опции
Широкая база

Комплектация

и уникальные опции

Конструкторский и исследовательский центр
Собственный

Конструкторский

и исследовательский центр

Отзывы

Отзывы

Белорецкий завод рессор и пружин Кубанская экологическая компания Торгово-развлекательный комплекс Aray City Mall Солодовенный завод Предприятие химической продукции «Экохиммаш»
Смотреть все отзывы