Что такое промышленное производство? Это цеха, конвейеры, склады, котельная… Но не только. Есть один неочевидный фактор, без которого не справятся многие предприятия ― холод. Без охлаждающего оборудования заводы откатятся на век назад. Вы убедитесь в этом, прочитав наш текст. Заодно узнаете, благодаря кому российский холод заявил о себе на мировом рынке.
Без холода ― никуда
Без холода не будет ни окон в здании, ни мебели в кабинете, ни сыра на прилавке, ни маринованных огурчиков из магазина (да и свежих в агрокомплексе ― тоже). Как и лекарств, любимых напитков, бумажных стаканчиков на заправке, пластика, автомобилей и даже дорожной разметки… В процессе их производства обязательно применяется охлаждение ― чтобы снизить температуру компонентов, спасти от перегрева оборудование, либо создать в цехах оптимальный микроклимат.
Система кондиционирования также необходима бизнес-центру, складу, отелю, горнолыжному курорту, да и серверной, чтобы «донести» вашего котика или мемчик другу в соцсети. И этот список можно продолжать долго! Проще сказать, какая сфера не нуждается в «понижении градуса».
Петербуржец ― можно сказать, потомственный специалист в сфере холодильного оборудования. Он окончил государственный университет низкотемпературных и пищевых технологий вслед за родителями. 12 лет назад Максим Краснов создал компанию, за плечами которой ― больше тысячи сложных холодильных установок для промышленности и коммерческих объектов. Недавно команда «Энергии холода» решила сделать музей, где экспонатами служат товары, произведенные клиентами. На витринах можно увидеть хорошо знакомые бренды: овощные закуски, чипсы, шоколад, лимонад, пастилу, печенья и напитки самых разных «градусов». Это ― лишь малая часть будущей коллекции.
Зачем искусственный «мороз» в северной стране?
Любой, кто сталкивался с производством, знает: естественным холодом в промышленности не обойдешься. Максим Краснов приводит простой пример кондитерской фабрики. Чтобы создать конфеты, разогретый шоколад разливают по формам. В обычных условиях продукция будет остывать, скажем, часов десять ― для бизнеса это слишком большой срок, который ставит под угрозу его рентабельность. Поэтому в реальности для охлаждения формочек используют специальную жидкость определенной температуры.
Примерно такие же процессы происходят и при производстве ЛДСП, МДФ ― плит, из которых чаще всего делают современную мебель. Технология их создания предусматривает смешение деревянной стружки и смолы, которую предварительно нужно разогреть. А затем, соответственно, снова охладить ― при помощи холодильного оборудования.
5 производств, которым нужен холод:
- Завод удобрений. Исключается брак удобрений, вызванный их перегревом.
- Производство сыра. Создаются оптимальные температурные условия для хранения молока и молочного сырья.
- Деревообрабатывающий комплекс. Охлаждается технологическое оборудование для производства смол.
- Производство оптического волокна. Снижается температура систем автоматического управления заводскими процессами.
- Солодовенный завод. Поддерживается температура, необходимая при проращивании семян ячменя.
Как это работает?
Эта небольшая глава ― для тех, кто хочет знать, что представляют из себя «холодильники» для промышленности. Сложное оборудование можно разделить на три типа:
Градирня охлаждает воду, используемую для отведения тепла от технологического оборудования. Устройство хорошо знакомо каждому: это те самые огромные «трубы» на ТЭЦ или АЭС, из которых, впрочем, никогда не валит дым. На промышленных предприятиях градирня может быть более скромных размеров, однако общие черты у такой установки одни: потоки воздуха и «душ», благодаря которым охлаждается вода в системе, а за ней ― и перегретое оборудование.
Чиллер можно сравнить с домашним холодильником, только более мощным: это агрегат, который имеет компрессорную установку, конденсаторную камеру машину, испаритель и, конечно же, хладагент (например, фреон или хладон). Работает такое устройство на электрической энергии.
Абсорбционная холодильная машина (АБХМ) работает на тепловой энергии. Можно сказать, что эта чудо-машина получает искусственный холод из тепла. Ее целесообразно применять там, где нет возможности использовать электрическую энергию, или это очень дорого. Такие машины широко распространены за рубежом, в последние годы применяются и в России.
«Энергия холода», начинавшая свою деятельность как поставщик импортного оборудования, сегодня производит градирни и чиллеры европейского уровня под брендом NCT. Производственная площадка находится в Сертолово. Также компания ― официальный эксклюзивный дистрибьютор абсорбционных холодильных машин АБХМ Thermax на территории России и стран СНГ.
Пять шагов до качественного холодильного оборудования на вашем предприятии
- Сформулируйте задачу ― для каких целей вы приобретаете систему холодоснабжения. Высокоточная автоматизированная программа, разработанная инженерами «Энергии холода», сделает расчет под определенные параметры и выдаст оптимальные варианты.
- Вместе со специалистами выберите наилучшее технологическое решение, которое устроит вас по соотношению цена/качество.
- Закажите оборудование у производителя ― без посредников и переплат.
- Доверьте доставку, сборку, монтажные и пусконаладочные работы производителю ― это защитит от некачественных услуг на данном ответственном этапе.
- Соблюдайте рекомендации производителя и не забывайте о своевременном сервисном обслуживании, чтобы продлить срок службы сложного оборудования. Специалисты «Энергии холода» готовы взять эти задачи на себя, помимо стандартного гарантийного обслуживания.
«Наше главное преимущество в том, что мы ― компания одного окна, ― подчеркивает Максим Краснов. ― Мы приходим на объект и сами разрабатываем схему охлаждения ― для этого у нас есть свои проектировщики. У нас есть и свой отдел НИОКР ― конструктора, они чертят это оборудование, модернизируют его. Есть производство в Сертолово. Есть сервисное подразделение, которое запустит всю инфраструктуру в работу и будет нести гарантийное сервисное обслуживание. То есть, все задачи, с которыми вы придете к нам, мы сможем решить на высоком уровне».
Три в одном: как получить электричество, тепло и холод из одной установки
Компания, поставившая более 1000 систем холодоснабжения, безусловно, наработала большой опыт. Но есть проекты, которыми команда «Энергии холода» гордится больше всего: это установки, работающие по системе тригенерации. За сложным термином кроется вау-эффект, ведь такое оборудование вырабатывает одновременно электричество, тепло и холод.
Чтобы создать подобную установку, нужна всего лишь газовая труба, от которой будет запитываться газопоршневой двигатель. Он, в свою очередь, вырабатывает электрическую энергию и тепло, преобразуемое уже знакомой нам абсорбционной холодильной машиной (АБХМ) в холод. Используя это комплексное решение, заказчик получает:- электроэнергию, которая обходится ему чуть ли не вдвое дешевле;
- бесплатное тепло для различных целей;
- собственно, холод.
Тригенерационный комплекс смонтирован, например, на агропредприятии «Выборжец» во Всеволожске. Инновационное оборудование стоит в цехах по производству компоста и выращиванию шампиньонов. Эти привередливые грибы, как известно, любят холод и удобрения. Благодаря высокоэффективному хладоцентру необходимые условия соблюдаются, и петербуржцы круглый год имеют на столе отечественные шампиньоны высокого качества.
«Умные» холодильные системы помогают другому хозяйству выращивать помидоры и огурцы. И не только благодаря температуре: всем известно, что для хорошего роста растений нужен углекислый газ. И он есть в избытке благодаря использованию газопоршневого двигателя, ― вырабатываемый им CO₂ через специальную установку отводится и поступает в теплицу.
Так что можно сказать, что в данном случае энергоцентр вырабатывает не три, а целых четыре вида энергии: электричество, тепло, холод и углекислый газ.
Петербургский холод на мировой арене
В условиях экономических санкций спрос на отечественные хладоцентры резко вырос. Но продукция «Энергии холода» востребована не только в России. Так, например, петербургские энергоцентры смонтированы на предприятиях в Беларуси, на электростанциях и в правительственных зданиях в Казахстане и т.д.
Недавно был завершен крупный проект в дальнем зарубежье ― современная установка на атомной станции в Бангладеш. Так что петербургский бренд имеет большие перспективы на глобальном рынке.
Развивать отрасль в команде профессионалов
Решать амбициозные задачи под силу только крутой команде, в которой собраны лучшие профессионалы. Поэтому «Энергия холода» постоянно растет. Если в 2022 году в компании работало около 70 сотрудников, то в 2023-м их уже 130. И это не предел: петербургский производитель готов принять в свои ряды тех, кто хочет развиваться вместе с ним. В команду ждут специалистов и рабочих.
Новых сотрудников ждет современный подход к рабочему процессу: цифровой документооборот, возможности для карьерного роста, большой профессиональный опыт и, конечно, рыночная зарплата вместе с премиями и бонусами.
Большое преимущество ― собственная онлайн-школа для новичков, где слушателей обучают работе с продукцией, дают базовые технические знания и углубленные знания специалистам по холоду. В корпоративной школе подготовлено уже более 200 обучающих лекций по разным направлениям: бизнес-лекции для руководящего состава, специальный курс для сотрудников отдела продаж, для отдела проектирования и конструкторского отдела, для специалистов сервисной службы.
Команда «Энергии холода» открыта для общения ― потенциальных заказчиков и будущих сотрудников ждут на экскурсию по производственной площадке в Сертолово. Здесь можно своими глазами увидеть, как рождается промышленное охлаждающее оборудование европейского уровня.
Интернет-издание Фонтанка
Автор: Анастасия Коренькова
Редактор/корректор: Елена Виноградова
Координатор: Елена Рожнова
