Контактная информация

Пн-Пт 9:30 — 18:00 195279, Санкт-Петербург, Индустриальный пр-т д. 63А 8 (812) 564-8342 sale@nc-t.ru
/
/
/
Применение градирен в процессе изготовления газированных напитков

Применение градирен в процессе изготовления газированных напитков

В процессе производства продуктов питания и напитков используется множество различных технологических установок. В их числе можно отметить и вентиляторные градирни – комплексы, ответственные за поддержание оптимальной температуры. Отличительной особенностью градирен данного типа являются сравнительно небольшие размеры, оптимальный режим энергопотребления и отсутствие экологически опасных отходов.

Роль вентиляторной градирни в пищевой промышленности сводится к регулировке температуры внутри автоматизированных производственных линий на различных этапах, а также в отводе излишков тепла с участков, оснащенных варочным и печным оборудованием. На предприятиях, производящих газированные напитки, градирни играют роль основных охладительных систем на участках изготовления сырья и разлива готовой продукции.

Градирни на участках по выпуску газированных напитков

Основным компонентом, задействованным в производстве газированных напитков, является вода. Поступая в систему, она проходит несколько этапов очистки и обеззараживания, после чего отправляется в охладительную установку и только после достижения требуемой температуры (4-7 градусов) подается в производственные емкости. В емкостях происходит смешивание воды с вкусовыми и ароматическими добавками, сиропом и прочими компонентами производимого напитка.

Охлаждение воды происходит в холодильных установках, где поддерживается постоянная температура, не превышающая +7 градусов по Цельсию. Температурный режим контролируется датчиками, сигнал от срабатывания которых поступает в распределительные узлы. При превышении температурных норм данные узлы включают вентиляторные градирни, при чрезмерном понижении температуры – отключают холодильную установку.

Используются градирни и на прочих этапах производства газированных напитков, требующих строгого соблюдения температурного режима. Таковыми являются этапы приготовления колера и сиропа, проходящие в специальных установках. Данные процессы проходят в герметичных установках, оборудованных выпускными клапанами и системой замкнутого водяного охлаждения. Градирни играют важную роль на данном этапе, благодаря ним осуществляется отведение излишков тепла и снижение температуры воды, поступающей в систему охлаждения варочных аппаратов.

Охлаждающие комплексы и системы, задействованные на предприятиях пищевой промышленности, должны соответствовать требованиям токсической и экологической безопасности. Они не должны иметь элементов, способствующих изменению химической структуры изготавливаемой продукции и полностью соответствовать требованиям техники безопасности. В настоящее время вентиляторные градирни типа VR, выпускаемые предприятием NCT, оптимально подходят для применения на автоматизированных линиях по выпуску продуктов питания и газированных напитков.

Конструкция градирен VR позволяет размещать их так, чтобы обеспечить максимальную эффективность и полностью исключить смешивание технических жидкостей с производственным сырьем или готовой пищевой продукцией. Кроме этого градирни NCT оснащены современными электронными узлами, что позволяет подключать их к различным системам датчиков и сигнализации, позволяя контролировать технологический процесс в автоматическом режиме.

Градирни NCT – все условия для продуктивной работы

Официальный поставщик промышленных градирен вентиляторного типа – компания NCT, освоила выпуск более 80-ти разновидностей установок данного вида. Занимая лидирующие позиции на отечественном рынке, компания предлагает оптимальные условия для своих клиентов. Вся продукция соответствует мировым стандартам качества и оснащена всеми необходимыми средствами интеграции в автоматизированные производственные линии.

Основными преимуществами градирен NCT можно назвать следующие аспекты:

  • современное антикоррозионное покрытие;
  • наличие вместительного поддона для жидкости;
  • современное программное обеспечение;
  • высокое качество сборки;
  • продолжительная гарантия.

Нужна помощь в подборе оборудования?

пройди опрос и получи коммерческое предложение в течение 15 минут

Наша продукция

Насосные станции оборотного водоснабжения
Широкий типоразмерный ряд
Расход от 16 до 1560 м³/ч
Напор от 10 до 100 м.в.ст
Цена от 250 000 руб.
Испарительные конденсаторы
Применение как с любым фреоном, так с аммиаком в качестве холодильного агента.
Цена от 1 890 000 руб.
Холодильные машины NCT
Максимально агрегатированные и готовые к использованию холодильные машины NCSA, NCRA, NCPA с удобным управлением, низким уровнем шума и энергопотреблением.
Цена от 620 000 руб.

Наши клиенты

Заполните форму и мы перезвоним вам с готовым решением в течение 15 минут

Заказать обратный звонок